Auszug:

SUPPEN…

cremiges Waldpilzsüppchen

mit Buttercroûtons ^a1,g,n
= 7,50 €

Kraftbrühe vom Hausgeflügel

mit Kräuterklößchen und Gemüsestroh ⁱ
= 7,50 €

VORSPEISEN

kleiner gemischter Salat

mit Croûtons ^a1,j
= 6,50 €

Bruschetta – geröstetes Knoblauchbrot

mit Tomatenwürfeln und Olivenöl ^a1
= 8,50 €

lauwarmer Ziegenkäse

mit Lavendelhonig, an Orangen-Chicoréesalat ^a1,j
= 9,50 €

DEFTIGES FÜR ZWISCHENDURCH…

hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein

mit Toast ^g,i,n
= 10,50 €

Vesperbrett „hausgemachte Blut-, Leberwurst und Corned Beef“ im Gläschen

mit saurem Gemüse, Butter und Brot ^a1,i,j
= 12,50 €

HAUPTGERICHTE…

veganer ungarischer Gulasch

mit Rotkohl und Pfannenknödeln ^a1,i
= 18,50 €

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites, Pilzrahmsauce und Beilagensalat ^a1,g,n
= 22,50 €

knusprige halbe Ente“

mit Speckrosenkohl und Serviettenknödeln ^a1,c,g,i,n
= 25,50 €

Forelle „ Müllerin Art“

mit Petersilienkartoffeln, Beilagensalat, zerlassener Butter ^a1,d,j,g
= 25,50 €

Moritzburger Karpfen blau oder gebacken

mit Salzkartoffeln, Meerrettich und zerlassener Butter ^a1,c,g,n
= 27,50 €

rosa gebratenes Rinderhüftsteak

Bratkartoffeln, Speckbohnen, Kräuterbutter
= 29,50 €

DESSERT…

Quarkkeulchen

mit Apfelmus und Vanilleeis ^d,g
= 7,90 €

zweierlei hausgemachtes Parfait

mit Himbeerragout und Früchtegarnitur ^c,g
= 8,50 €