VORSPEISEN	Potpourri von Blattsalaten mit Tranchen von der Hähnchenbrust und Kräutervinaigrette € 7,50 "Antipastiteller" verschiedenes gegrilltes Gemüse an Salatbouquet und Balsamicosirup € 7,90
SUPPEN	Samtsüppchen von der Pfefferrauke mit mit pochiertem Wachtelei € 4,50
SALATE & DEFTIGES	ofenfrischer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm € 7,20 Potpourri von Blattsalaten mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mango-Pfefferdressing € 8,20
FLEISCHGERICHTE	Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites, Pilzrahmsauce und einem kleinen Salat € 9,80 am Stück gebratenes Schweinefilet unter der Haselnusskruste an bunter Gemüseauswahl, Herzoginkartoffeln und Weinbeerensauce € 13,80 Gefüllte Perlhuhnbrust auf glasierten Kohlrabi- und Kartoffelstiften, dazu hausgemachte Spinatspätzle € 14,50 rosa gebratenes "Herefordrumpsteak" vom irischen Ochsen mit Speckbohnen und Bratkartoffeln € 16,50 (180g)
FISCHGERICHTE	halber Moritzburger Karpfen - blau oder gebacken mit Salzkartoffeln, Meerettich und zerlassener Butter € 9,80 Forelle "Müllerin Art" (aus der Region) mit Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat € 11,80
DESSERT	Créme Bruleé € 5,50

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